路邊攤的功夫菜

... 路，在父親的支持下，並跟隨老師傅邊做邊學獨特口感的燒雞和燒肉料理法，等到了爐火純青的技藝，便用他名字最後一字命名為店名，在南門市場開始闖蕩。 南門市場競爭 ...

萬華【巷日葵】菜單提供多道經典台菜，白切雞、昔情宴尾湯（菜尾湯）、乾煎黃雞、隱藏版不一定天天有的紅燒石鯛和老闆招牌配菜都讓我很有興趣，店面地點隱密在萬華巷弄 ...

厝秘廚藝團隊承襲近卅年中菜底蘊, 以中台菜品牌生根台灣情; 主廚以總鋪師手路與辦桌文化揉合台式料理多元菜系, 演繹在地口味的熟悉記憶, 用台菜拉近每個家人的距離！

2019年3月24日 — 路邊功夫菜~飯店主廚，在飯店歇業後，工作場合變成路邊攤， 國際名廚波登也登門造訪，有荷葉蓮子飯、客家紅白鹹湯圓、 鄉蔥蝦菇醬、油飯 ; Dr.Q · 慢食‧手工 ...

2019年3月24日 — 一個飯店主廚，在飯店歇業之後，工作場合突然變成路邊攤，但是他認真做料理的心意始終不變，曾經在飯店才吃的到的功夫菜，現在在街頭飄香，溫暖夜歸的人。